牛皮癣患者多吃什么肉？牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。中医古称之为”白h“，古医籍亦有称之为松皮癣。西医称为银屑病（），俗称牛皮癣，其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。男性多于女性。春冬季节容易复发或加重，而夏秋季多缓解。另外，城市的野广告也被称之为”牛皮癣“。

牛皮癣患者要吃哪些肉呢？

1）牛皮癣患者应注意荤素搭配，多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆类。少吃大蒜、过酸、过辣和羊肉、虾、蟹等易发食品。不吃或少吃富含维生素c的水果，如西红柿（每100克含维生素c40毫克）、酸枣、猕猴桃、柿子等。还要忌饮各种酒类。

2）荤素搭配，素食主要有动物肝、蛋、奶、蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

3）胡萝卜、西红柿、青椒、豆角等。含维生素c的水果要适量多吃，如柑橘、草莓、柿子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。

4）豆类。黄豆、绿豆、黑豆、等豆制品。

5）禽畜类。鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等。

6）调料类

牛皮癣病人在治疗牛皮癣的过程中，要特别注意忌口。忌口对疾病的康复是非常不利的，所以，牛皮癣患者要注意忌口，不能吃的食物不能吃，以后要注意多喝水，多吃一些清淡的食物，这样有利于疾病的康复。